gazpacho

Ingredientes:
2/4 de colher de sal
1 colher de azeite (extra verigine!)
1 dente de alho amassado
1 pepino descascado
6-8 tomates descascados (mas também com casca)
1/4 de xícara (chá) de vinagre
1/2 pimentão verde picado
2 fatias de pão fofo
1/2 cebola

Preparação: Coloque em uma vasilha os tomates previamentre picados, o pepino, o pimentão, a cebola, o pão fofo e o azeite. Misture bem com uma colher, junte o vinagre, o sal e o alho. Misture muito bem, utilize o "mini-pimer"...sirva com cubos de gelo...ou depois de ter sido da frigideria um bocado


peço desculpa pelo meu portugues...
um abraço a todos e BUON APPETITO